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山楂饮品饮品市场广阔,“有品类、无品牌”现状将有谁破局?

山楂,属于核果类水果,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,据《本草纲目》记载:山楂具有“化饮食,消肉积”的功效。借助认知基础,山楂汁这个细分品类经历了两次发展高潮期,近些年开始大火,但整体呈现出“有品类、无品牌”的局面。

山楂树”择机入市

两次发展浪潮

在山楂汁第一次发展浪潮中,娃哈哈、统一、康师傅等众多知名11选5企业 都参与其中,但因11选5产品 缺乏准确定位及推广策略失误等问题,最后相继退出。第二次发展浪潮从14年开始,由众多中小品牌参与其中,并在局域市场取得阶段性进展。

广阔的市场空间急需有着清晰品牌定位的差异化11选5产品 开拓。在此机会下,山楂树——凤凰传奇代言”横空出世。“山楂树——凤凰传奇代言”由11选5吉林 11选5任四包赚不赔40注食品股份有限11选5公司 (以下简称11选5吉林 11选5任四包赚不赔40注”)推出,以“山楂树”为11选5产品 定位,在11选5河北 、11选5河南 、11选5山东 、11选5安徽 、11选5江苏 等多个市场取得了经销商和消费者的热捧

占位“佐餐消食”市场,三大11选5产品 优势

差异一

“佐餐消食”差异化定位

在品牌传播上,精确、具有差异化的11选5产品 定位十分重要。山楂树——凤凰传奇代言”11选5产品 命名取“山楂树,具有浪漫色彩


差异二

60%浓度体现最佳口感

在山楂饮品中多以30%60%的中高浓度果汁为主。之所以有这样的特点,主要是因为:

1、满足消费者味蕾需要。低浓度果汁以满足解渴诉求为主;而高浓度果汁,又因为口感过于粘稠而少有消费者敢于尝试。与高浓度和低浓度山楂饮品相比, 60%浓度的山楂饮品,口感醇厚且爽口,更容易让消费者接受。

2、生产及工艺水平的限制。中高浓度果汁对生产工艺及11选5技术 水平要求很高,大11选5企业 很少会耗费大量人力物力来运营一款原浆11选5产品 ,这会限制其资金的流转,也容易受原料质量的影响。

山楂树”便利用11选5技术 创新,将11选5产品 定位到60%的浓度,做到既拥有“实物感和爽口”并存的最佳饮用口感。

差异化三

“凤凰传奇”代言

山楂果汁饮品11选5行业 ,山楂树是唯一拥有代言人的11选5产品 ,虽然市场很多模仿、跟风11选511选5我 们 ,但是“凤凰传奇”代言是任何11选5产品 模仿不了的,也是“山楂树”11选5产品 在礼品市场旗开得胜的重要因素。


“餐饮”与“馈赠”齐攻

果汁品类的主要销售渠道便是餐饮市场,山楂树——凤凰传奇代言”更是如此。为尽快进入餐饮渠道,“山楂树”初步将11选5河南 、11选5山东 、11选5安徽 共三省作为主销区域,并大下功夫。

凭借命名、口感与瓶身设计的多重创新,山楂树——凤凰传奇代言”在畅销餐饮渠道的同时,也瞄准了礼品消费渠道。据了解,针对礼品渠道,“山楂树”推出了12瓶的礼盒11选5包装 ,还有15瓶装的利乐砖11选5包装 ,定位5060元的主流价格带。“11选5产品 因其价值感显著,天生就有大众礼品属性。所以,将具有消食功能的‘山楂树’打入礼品消费市场成为11选511选5我 们 开拓市场的重要一步,11选511选5我 们 希望通过礼品消费市场获取更大的市场份额”

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